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Toast Beaufort con pere


Come aperitivo, come antipasto o per un antipasto gourmet, questa tartina Beaufort con pere è l'ideale.

Preparazione : 10 minuti
cucinando : 1 minuto
Livello di difficoltà : Facile
Budget : A buon mercato

Ingredienti per 4 persone:

  • 4 fette grandi di pane integrale
  • 120 g Beaufort
  • 2 pere
  • 1 vasetto di cipolla confit
  • 1 cucchiaino. cucchiai di olio d'oliva
  • Peperoncino Espelette in polvere (a piacere)
  • Pepe macinato fresco

Toast Beaufort con pere

Accendere la griglia del forno, tostare leggermente le fette di pane.

  • Crostate e tagliate a listarelle il Beaufort.
  • Lavare, togliere il torsolo e tagliare le pere a listarelle.

Su ogni brindisi,

  • Disporre uno strato di cipolla confit, fette di pera e formaggio.
  • Condire con un filo di olio d'oliva, quindi spolverare con peperoncino e pepe.

Mettere sotto la griglia, giusto il tempo per far dorare leggermente il toast.

Chef's B.A.BA

Come antipasto o come aperitivo, scegli questi panini con diversi formaggi delle nostre regioni.

Ricetta: A. Beauvais, Foto: F. Hamel


Video: Torta Pere e Cioccolato (Settembre 2021).